Napolitaanse pizza’s. Fingerlicking Good

Al een aantal jaar zit il Pecorino op het Van der Pekplein in Amsterdam-Noord. Deze zaak brengt de echte Italiaanse eetgewoonten naar onze stad.

Wat il Pecorino bijzonder maakt, is de echte authentieke Italiaanse sfeer die in de zaak hangt. Niet alleen wat betreft de sfeer, maar ook aan het eten doen ze geen conesssies. Er staan ook uitsluitend Italiaanse dranken op de kaart. Geen ‘gewone’ Sprite of Fanta, maar één van de twaalf verschillende smaken S. Pellegrino. Of natuurlijk een wijntje of biertje; uiteraard ook uit Italië.

De Napolitaanse pizza’s uit de houtoven zijn ­helemaal zoals ze moeten zijn: prachtig deeg, goede saus, mooie kaas, superworst. Er wordt ook pasta geserveerd.

De muren zijn behangen met vintage wall art, zwart wit fotografie, Italiaanse bartaferelen en Sophia Loren. Eyecatchers zijn de vespa in de hal en de grote houtoven waarachter een Italiaanse kok hevig staat te zweten. Lees verder in onze app